サクサク”牛肉コロッケ!
カニたっぷりのコロッケに チェダーチーズをかけました。
ゴマたっぷりのソースで チキンサラダを混ぜ合わせました。
ソフトフランスにショルダーベーコン、カールをサンドして、シンプルな素材にブラックペッパー、レモンが引き立てています。
味がしっかりとした黒毛和牛のメンチカツ使用! 味付けは醤油になっています❕
ロースカツからヒレカツにし、 さらに柔らかくなりました❕
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